Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Pražená káva Swisswatter Decofeinová

Dekofeinizace - Superkritická extrakce pomocí Oxidu uhličitého – sc-CO₂ Kofein je z kávovníkových zrn odstraněn pomocí sc-CO₂ poté, co se nepražená ká... celý popis
Dostupnost
Skladem 500 g
Nejsme plátci DPH
1 Kč
g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Dekofeinizace - Superkritická extrakce pomocí Oxidu uhličitého – sc-CO₂

Kofein je z kávovníkových zrn odstraněn pomocí sc-CO₂ poté, co se nepražená kávovníková zrna navlhčí parou, která uvolní molekuly kofeinu. Vlhká zrnka jsou vystavena proudu sc-CO₂, jež na sebe naváže molekuly kofeinu, které odvede ze zrn do nádoby, v níž dochází k filtraci kofeinu pomocí uhlíkových filtrů, jež mají schopnost kofein v čisté podobě zachytit. Tento způsob odstranění kofeinu nezatěžuje životní prostředí a v kávovníkových zrnech zachovává maximum obsažených chuťových složek.

Výhody dekofeinizace s sc-CO₂:

  • Je snadno odstranitelný a zdravotně nezávadný;
  • neškodný pro životní prostředí;
  • extrahuje kofein v čisté podobě;
  • zachovává v kávovníkovém zrnu původní chuťové složky;
  • zrna se zbaví až 97 % obsaženého kofeinu.

Tento proces dekofeinizace kávy vznikl v Německu a jde o nejšetrnější způsob dekofeinizace bez použití chemických látek.

Co můžete očekávat od těchto zrn:

  • nápoj má středně plné tělo s ovocným aroma
  • v chuti ucítíte lískové oříšky a karamel, v dochuti je možné cítit pomerančovou kůru

Tato pražená kávovníková zrna potěší milovníky:

  • kávy bez kofeinu 
  • odrůdy Coffea Arabica
  • plné a bohaté chuti v nápoji
  • vyvážené chuti nápoje vhodné pro jakýkoliv způsob přípravy kávy

Nápoj z těchto kávovníkových zrn si ráda vychutná - MEDULÍNA

Základní informace:

  • Země pěstování: Honduras
  • Region: Santa Rosa de Copan
  • Zpracování kávy: mokrou cestou
  • Nadmořská výška: 1.600 m.n.m.
  • Sklizeň: říjen - prosinec
  • Odrůdy: Coffea Arabica
Zboží zařazeno v kategoriích

Potřebujete poradit?

Zapojte se do našeho bonusového programu a staňte se bezobalovou hrdinkou, kapitánkou či dokonce bezobalovým úžasňákem!
Dostávejte dávku nvoé inspirace každý měsíc do vašeho e-mailu.
Otevírací doba

PO 09:00 – 12:30  13:00-17:00

ÚT 09:00 – 12:30  13:00-17:00

ST 09:00 – 12:00  13:00 – 18:00

ČT 09:00 – 12:30  13:00-17:00

PÁ 09:00 – 12:30  13:00-17:00

 

Kde nás najdete

Srbova 78, vchod ze Smetanovy ulice přímo naproti Fotospektru

Rokycany 337 01

Snadné parkování

Kontakty
Prodejna Rokycany
Prodejna Rokycany
Po-Pá 09-17
Všechna práva vyhrazena HS EkoMin s.r.o.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz