Lievito Madre kvásek - eko set 72 g

LIEVITO MADRE EKO set - základní balení na založení kvasu.

Balení: 72g

Obsahuje všechny potřebné ingredience pro založení kvásku Lievito Madre,

Zabaleno EKOLOGICKY - plně kompostovatelný sáček a návod v elektronické podobě.

Důležitá informace: Pro dlouhodobé udržování kvásku budete potřebovat hladkou pšeničnou mouku.

Kdy kvásek Lievito Madre použít:

1. Do těsta pro pečení jemného pšeničného chleba 

2. Do těsta pro pečení světlého pečiva

3. Do těsta pro pečení sladkého pečiva, buchty jsou vynikající.

4. Základ na kváskové lívance

Složení:
mouka pšeničná, dehydratovaný pšeničný kvas.

Informace o alergenech:
Obiloviny obsahující lepek

Kolik času bude potřeba:

• 1. den - 5 minut (středa večer)
• 2. den - 5 minut (čtvrtek večer)
• 3. den - 5 minut (pátek večer)
• V sobotu je kvásek aktivní a připravený k použití.

Co dalšího bude potřeba:

• Voda (0,3l)
• Sklenice s víčkem (0,3l)
• Lžička
• Digitální kuch.váha