Pražená káva Brdská směs Fabián

výrazná a hutná káva z Věšína

Pokud jste obeznámeni s příběhem Brdské kávy, víte, že Medulína prožila několik let na kávovníkových plantážích, kde se seznamovala s kávovníky, jejich pěstováním, zpracováním plodů a získala také znalosti o chuťových profilech různých odrůd kávovníkových zrn a protože dobře ví, že její Fabián rád posedí s šálkem kávy v brdských hvozdech a ke svému tabáčku vyhledává nejraději hořkou a plnou chuť kávového nápoje, sestavila směs kávovníkových zrn z různých koutů světa právě tak, aby výsledná chuť splňovala tyto požadavky, že jí dala název Fabián vás asi nepřekvapí :-).

Co můžete očekávat od této směsi:

• Tato směs pražených zrn kávovníku se vyznačuje výraznou a hutnou chutí, ve vůni ucítíte právě dopečený chléb.
• V nápoji můžete cítit podzimní vůni brdských hvozdů, pečené kaštany či ořechy.

Směs Fabián potěší milovníky:

• směsí odrůd Coffea Arabica - 70% a Coffea Canephora (Robusta) - 30%
• tradiční, plné chuti kávy
• vyššího obsahu kofeinu v nápoji
• bohaté crémy v případě přípravy espressa

Tato směs obsahuje vedle Fabiánovo tajné ingredience zejména tato kávovníková zrna:

• Brazil Pico Mirante
  - odrůda Coffea Arabica, Yellow Bourbon
  - zpracování - poloprané
• Brazil Minas Gerais Patrocínio
  - odrůda Coffea Arabica, Catuai, Mundo Novo
  - zpracování – suché
• India Kappi Royal 18
  - odrůda Coffea Canephora – Robusta
  - zpracování - mokré

Více o výrobci: Brdská káva