Baby mungo klíčky lyofilizované (sušeno mrazem), 50 g

Popis produktů

Složení: 100 % lyofilizované klíčky fazolí mungo. 

Skladování: Doporučujeme skladovat v suchu při teplotě do 25 °C. 

Země původu: Česká Republika. 

Výživové údaje

Energetická hodnota na 100 g:  444 kJ / 106 kcal, Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny): 1,5 g (0,3 g), Sacharidy (z toho cukry): 12 g (6,8 g), Bílkoviny: 8,6 g, Sůl: 0,03 g

Lyofilizované mungo klíčky

Lyofilizované klíčky jsou složeny ze 100% klíčků fazolí bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.

Klíčky byly naklíčeny a kontrolovány v přísných hygienických podmínkách a pod přísným dohledem Státní zemědělské potravinářské inspekce (SZPI).

Chuť lyofilizovaných Baby Mungo klíčků bychom přirovnali k jemně oříškové chuti. Při styku s vodou se z lyofilizovaných klíčků, během pár okamžiků, stávají opět čerstvě naklíčené klíčky.

 Na výrobu 100 g lyofilizovaných klíčků připadá cca 310 g čerstvých klíčků.

Lyofilizované mungo klíčky

Salátové mungo klíčky jsou bohatým zdrojem vitamínů A a B, které zajišťují jedinci velkou psychickou odolnost a silnou imunitu. Kromě jiného také obsahují vápník, železo, fosfor, draslík a hořčík, které vyrovnávají překyselení organismu. Vysoké množství a rozmanitost vitamínů a minerálů dodají tyto potřebné živiny celému vašemu tělu, včetně zvýšení zásaditosti vašeho těla.

Klíčky jsou také nízkokalorickou potravinou, což znamená, že můžete jíst více bez obav o nárůst hmotnosti. Jsou také bohaté na bílkoviny, což z nich dělá skvělý zdroj výživy pro vegetariány a vegany.

Klíčky jsou vhodné do salátů, sendvičů, smoothies, polévek, omáček a mnoha dalších jídel. 

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, probíhá za velmi nízkých teplot a tlaku. 

Během tohoto procesu se voda z ovoce přeměňuje přímo na páru, což umožňuje zachování přirozené struktury, barvy, vůně a všech nutričních hodnot, včetně vitamínů a minerálů.

Tato technologie umožňuje ovoce uchovat všechny důležité látky, které jsou obsaženy v čerstvém ovoci, a to i po dlouhou dobu. Díky lyofilizaci se také prodlužuje trvanlivost ovoce a zůstává zachován jeho přírodní chuť a aroma.

Lyofilizované ovoce je ideální jako zdravá a chutná svačina pro děti i dospělé. Díky své kompaktní formě je také skvělou volbou pro sportovce nebo turisty, kteří potřebují rychlý a energetický zdroj během svých aktivit.