Chléb bezlepkový 500 g BIO PROBIO

Bezlepková směs, která se velmi povedla. Bezlepkový chleba chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo netrpí celiakií. Je namíchaný z velmi kvalitních mouk - čirokové, pohankové, rýžové,... a semínek. Vydrží vláčný až tři dny. Chléb ze směsi lze upéct v domácí pekárně i v běžné troubě.

Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a droždí, necháte nakynout a pečete.

Naše tipy na přípravu: Chléb lze upéct v troubě (návod je na obale) i v domácí pekárně (na rychlý program - 2 hodiny). Ze směsi upečete dva chleby v malé formě na biskupský chlebíček, nebo jeden ve formě velké. Z těsta lze připravit také bagetky (v bagetkové formě). 

Složení:

Čiroková mouka*, kukuřičný škrob*, pohanková mouka*, kukuřičná mouka*, pohanková krupice*, bramborový škrob*, len hnědý*, slunečnice semínka*, rýžová mouka*, jedlá mořská sůl, psyllium*, dýně semínka*, kmín drcený*
*z ekologického zemědělství

Skladování:

Skladovat v suchu při teplotě do 25 °C.