Světelný kořen, Jam čínský

Novinka

Ohodnotit produkt

100 g = 97,8 Kč

Je to velmi výživná hlíza, která nabízí široké spektrum zpracování. Světelný kořen se mu přezdívá proto, že jako jedna z mála rostlin dokáže uchovat tzv. světelný éter. S touto terminologií se setkáte v případě, že vás zajímá tzv. antroposofické bylinkářství a filosofie. Jejími průkopníky jsou hl... celý popis

Dostupnost

Není skladem

Nejsme plátci DPH

1 Kč

/ g

Momentálně není k dispozici

Země původu:ČR

Od lidí pro lidi:Ano

Hlídat cenu / dostupnost

V oblíbených Do oblíbených

Spolupracujeme s regionálními výrobci

Jsme oceněni jako spolehlivá firma

Upřednostňujeme české dodavatele

Získali jsem certifikát udržitelný e-shop

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
Komentáře 0
Světelný kořen, Jam čínský
Není skladem
1 Kč
/ g

Kompletní specifikace

Je to velmi výživná hlíza, která nabízí široké spektrum zpracování.

Světelný kořen se mu přezdívá proto, že jako jedna z mála rostlin dokáže uchovat tzv. světelný éter. S touto terminologií se setkáte v případě, že vás zajímá tzv. antroposofické bylinkářství a filosofie. Jejími průkopníky jsou hlavně Rudolf Steiner, Rudolf Hauschka nebo J.W.Goethe.

Světelný éter je dle Rudolfa Steinera něco jako prána nebo čchi. Představuje to určitou prapůvodní energetickou substanci, která je důležitá pro lidské tělo a působí jako jakýsi aktivátor "vysychajícího" života. Kořen rostliny Discorea batata je jako jeden z mála schopen tento éter uchovávat (samčí kořen). Zajímavé je, že ještě v 80. letech minulého století se jim v Evropě nedařilo úplně dobře. Změnou klimatu se změnila i tato situace a nastal čas této potraviny i pro nás.

Světelný kořen má mnoho blahodárných účinků na lidský organismus. Je vhodný při poruchách imunity, chronické únavě, kašli, posiluje chuť k jídlu a upravuje zažívání, používá se při diabetu (protože snižuje cukr v krvi), inkontinenci, poruchách menstruačního cyklu, psychické nevyrovnanosti. Reguluje krevní tlak, posiluje ledviny, plíce, žaludek a slezinu. Používá se také jako přírodní antidepresivum, má uklidňující efekt, pomáhá při migrénách a nespavosti. Má blahodárné účinky na hormonální systém.

Zevně se ve formě obkladů používá na různá onemocnění kůže, otoky a pohmoždění. V Číně se také používá jako velice drahé afrodisiakum.
Přisuzuje se mu také omlazující a zkrášlující účinek, vyhlazuje pleť a vlasům dodává lesk a sílu, zpomaluje stárnutí. Z pohledu tradiční čínské medicíny posiluje čchi a vyživuje jin.

Před přípravou kořenů k jídlu je doporučujeme nasucho velmi pečlivě očistit od písku (kartáčkem), potom opláchnout v misce s vodou, oloupat keramickou škrabkou a velmi lehce opláchnout pod tekoucí vodou. Dlouhé oplachování se nedoporučuje. Světelné kořeny můžeme jíst syrové a nebo vařené na páře. Samotné anebo je přidávat do celé řady jídel. Pro zachování největší kvality se doporučuje zamezit styku kořene s kovem a elektromagnetickým polem (používáme keramické škrabky a nože, vaříme na plameni).

Světelný kořen skladujeme nejlépe na chladném místě, ale nedoporučuje se ukládat ho do lednice. Na skladování není Světelný kořen náročný. Doporučená teplota skladování 0-20 °C (neplatí pro sazenice), krátkodobě i vyšší. Relativní vlhkost do 70%. Pokud chceme Světelný kořen skladovat dlouhodobě, musíme ho jednou za cca 4 týdny prohlédnout a odstranit případná vznikající očka. Potom ho můžeme skladovat více než rok.

Zboží zařazeno v kategoriích

Potraviny Pro diabetiky Jiné