Kokosové řezy

Ingredience

1. vrstva:
200 g ovesných vloček
100 g strouhaného kokosu
3 lžíce medu
100 g datlí
1 lžíce holandského kakaa
50 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů

2. vrstva:
150 g strouhaného kokosu
1 banán
2 lžíce medu nebo agávového sirupu
1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo mleté vanilky

3. vrstva:
200 g hořké čokolády 

Pro doplnění esenciálních aminokyselin můžete do druhé vrstvy přidat proteinový prášek Vanilka se skořicí nebo Banán. Nebo do třetí vrstvy pak prášek s příchutí Čokoláda.

Postup

• Všechny ingredience na první vrstvu rozmixujte.
  Mixujte jen 20-30 vteřin, aby se spojily. Vzniklou směs natlačte do formy (25 × 25 cm).

• Ingredience na druhou vrstvu rozmixujte dohladka a následně nalijte na 1. vrstvu. Formu dejte na 30 min do lednice.

• Po vychlazení rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a nalijte ji na druhou vrstvu.

Přejeme vám dobrou chuť!